楽しく読めて役立つ！飼い主さんへのアドバイスヒントが満載の本
「愛犬のためのホリスティック食材事典」
こんにちは。
各地で緊急事態宣言が出されていますね。お仕事以外では出歩くことを控えている方が多いと思いますが、せっかくできた『おうち時間』を有効に使いたいと思っている方は多いかと思います。
今日は、そんなみなさんにおすすめの、『ペットのお仕事にも、自分にも役立つ本』をご紹介します。
＜犬に与える食材に詳しくなれる 『愛犬のためのホリスティック食材事典』＞
飼い主さんのお悩みで多いのが、愛犬の食事に関わること。
例えば、こんな質問を受けることはありませんか？
◎病院からの指導で、愛犬に低脂肪なお肉を与えたいが、何のお肉がよりよい？
◎いつもキャベツを細かく切って与えているけど、他に与えてもよい野菜が知りたい。
こういった相談に答える時、「食材ごとの特徴」について、もっと知識があったら…と思いますよね。
それを可能にしてくれるのが、『愛犬のためのホリスティック食材事典』（一般社団法人 日本アニマルウェルネス協会発行）です。
◆この本の特徴
１．ありそうでなかった！「栄養学」と「薬膳」の２つの視点で、犬のための食材を解説
愛犬のごはん作りやトッピングによりベストを尽くしたい方のための1冊。「栄養学」と「薬膳」の２つの視点をふまえて、よりベストな犬の食事を考えられるようにしています。
「薬膳」とは、中医学の考え方に基づき、体調・体調に合わせた食材を選んで作る食事のこと。そんな薬膳に、西洋医学の観点である「栄養バランス」もプラスした知識を学べます。
「薬膳と栄養学の基礎知識」「食材解説」「レシピ集」の3部構成です。
２．見るだけでも楽しい！『犬におすすめの食材 厳選144種』
「食材解説」では、栄養特性・カロリーに加え、薬膳の観点から「五味・五性・帰経」など体質に合わせた食材選びのための情報も掲載されています。
また、おなじみの食材だけでなく、薬膳ならではの生薬や香草なども掲載。新しい食材との出会いがあったり、すでに知っている食材の新たな一面を知れたりと、図鑑のように楽しめます。
３ 体質ごと、季節ごとのレシピの紹介も
中医学に基づく8つの体質の紹介と、それに対応する愛犬用レシピをたっぷりご紹介。
このレシピは、調理方法を変えたり、似た特徴の食材を使うことで、アレンジもしやすい作り方になっています。
「生姜風味の鯵炒飯」「秋鮭ときのこのさつまいもポタージュ」など、味付けすれば人も一緒に食べられる美味しいごはんです。
＜ペット業界で働くプロの活用例をご紹介＞
「愛犬のためのホリスティック食材事典」を仕事で活用しているプロの、具体的な使い方をご紹介します。
◇ペット用品通販お問合せ担当 Iさん
この食材事典は、飼い主さんの中でも、いろいろとこだわりがある方のフード選びの相談に乗る場合や、ペットフードをお勧めするときになかなか決め手がなかったりする場合、また手作り食やトッピングで相談を受ける場合に、プラスαの情報が伝えられるので便利です。
◇獣医師 Iさん
ペットフードを開発するとき、「何か良い素材はないかな？」「腎臓に優しい素材は？」と広く情報を集めている時に、情報源の１つとして活用させていただきました。
◇ペット用品通販お問合せ窓口 Ｙさん
愛犬に皮膚トラブルがあり、手作り食をしている方で、「どんな食材を使ったらより良いか」という問い合わせをいただいた際に、食材の特性を知ることができる本として紹介しました。
◇ペットショップ店長 Nさん
こちらの食材事典は、
「どんな食材を食べても良いか、与え方やおいしそうなレシピが載っているので重宝しますよ！」
「パートナーの体質がわかるページもあるので、ぜひ照らし合わせてみてください」
とご紹介すると、興味を持って下さる方が多いです。
◇ペットフード商品企画担当 Nさん
レギュラーメニューや季節のメニューの考案時に、使う食材の栄養ポイントなどを確認するのに使用しています。
◇ペットショップスタッフ Ｎさん
店頭で取り扱っているペットフードをご紹介するとき、おすすめポイントが少ないと感じる商品でも、使っている食材が目新しいものであれば、その素材の特徴をご案内する際に活用しています。
いかがでしたか？
この冬、ご自身のお仕事にも、愛犬の食生活にも役立つ食材事典で、+αの情報をゲットしてみませんか。
株式会社Ｒ２では、『愛犬のためのホリスティック食材事典』を販売しております。
ご自身で読むためや、また飼い主さま向けの店頭販売にお役立てください。
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